酒精测试仪怎样发挥作用的：

当人饮酒时，酒精被吸收，但并不会被消化，一部分酒精挥发出去，经过肺泡，重新被人呼出体外。经测定，这种呼出气体中的酒精浓度和血液中酒精浓度的比例是2100：1，也就是说，每2100 ml 呼出气体中含有的酒精，和1ml 血液中含有的酒精，在量上是相等的。一种简易的酒精测试仪就是利用这样的原理，酒精浓度和血液中酒精浓度会呈现出一定比例关系的原理，通过测定驾驶者的呼气，很快计算出受测者血液中的酒精含量。

    把呈黄色的酸化的三氧化铬（CrO₃）载带在硅胶上，它是一种强氧化剂，而人体呼出的乙醇（酒精）具有还原性，两者发生以下反应：

    2CrO₃+3C₂H₅OH+3H₂SO₄ Cr₂(SO₄)₃+3CH₃CHO+6H₂O

    生成物硫酸铬是蓝绿色的。这一颜色变化明显，可据此检测酒精蒸气。

    如果没有酒精测试仪的“帮忙”，交警就只能通过血检或尿检的方式来测定驾驶者有没有喝过酒，但这种检查工作会耗去1～2 天的时间。